【子どもに人気！おやつタイム】アレンジ自由！ココアブラマンジェ【レシピ紹介】
2020.05.11
東広島の公立保育所に聞いた園児に人気のおやつレシピを紹介します♪
お子さんと一緒に作ってみては。おうち時間をおいしく、楽しく過ごしましょう!🍽
今回紹介するのは、果物やトッピングなどアレンジ自由自在
「ココアブラマンジェ」！
ココアブラマンジェ
材料（7個分）
| コーンスターチ | ４０g |
| 砂糖 | ５０g |
| 純ココア | 小さじ１ |
| 牛乳 | ５００cc |
| トッピング（みかん缶・ホイップクリームなど） | 適量 |
作り方🍳
①トッピング以外の材料を鍋に入れてしっかり混ぜる。
↓
②中火にかけて混ぜ続ける。
↓
③沸騰してきたら火を弱め、とろみがつくまで混ぜる。
↓
④容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
↓
⑤トッピングのホイップクリームと果物を飾れば完成♪👏
Point!
残ったコーンスターチは
スクランブルエッグを作るときに少し加えると、ふんわりした食感になるので
ぜひ活用してみてください！
🍩「おやつタイム」はコチラ
※プレスネット2018年6月21日号より掲載
