【子どもに人気!おやつタイム】栄養もとれておいしいクッキー【レシピ紹介】
2020.05.05
東広島の公立保育所に聞いた園児に人気のおやつレシピを紹介します♪
お子さんと一緒に作ってみては。おうち時間をおいしく、楽しく過ごしましょう!🍽
今回紹介するのは、栄養もある上においしい!
「ほうれん草クッキー」!
ほうれん草クッキー
材料(直径3cmのもの約30個分)
小麦粉 | 200g |
ベーキングパウダー | 4g(小さじ1) |
バター | 60g |
砂糖 | 30g |
卵 | 大1個 |
ほうれん草 | 150g |
作り方🍳
①ホウレンソウを茹でて水気を取り、細かく刻む。(フードプロセッサーでもよい)
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②バターをクリーム状にして砂糖を加えよく混ぜる。
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③②に卵を加え混ぜ、①を混ぜる。
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④小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、③に混ぜまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。
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⑤④を丸め、170~180℃のオーブンで15分焼けば完成♪👏
Point!
鉄分も取れて
美味しいクッキー♪
🍩「おやつタイム」はコチラ
※プレスネット2019年3月28日号より掲載