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  • 【子どもに人気!おやつタイム】甘酒を使った蒸しパン【レシピ紹介】
  • 【子どもに人気!おやつタイム】甘酒を使った蒸しパン【レシピ紹介】

    2020.09.15

    東広島の公立保育所に聞いた園児に人気のおやつレシピを紹介します♪

    お子さんと一緒に作ってみては。おうち時間をおいしく、楽しく過ごしましょう!🍽

     

    今回紹介するのは、酒まつりも近づいてきたということで「甘酒と豆の蒸しパンケーキ」! 

     

    おやつ200915

     

     

    材料(5人分)

    ○小麦粉          100g
    ○ベーキングパウダー    5g
    ○甘酒(こうじ)      100cc
    ○甘納豆          60g

     

    作り方

    1. 1. 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるう。

     

    2. ボウルに①を入れ、甘酒を少しずつ加えてあまり練らないように粉っぽさがなくなるまで混ぜ、途中で甘納豆を加える。

     

    3. カップに入れ、蒸し器で強めの中火で20分~25分蒸す。

     

    4. 串を刺して何も付いてこなかったら完成。

     

    POINT!

    酒まつりの季節。
    おいしい米麹の甘酒を使った
    カップケーキをどうぞ。

     

     

    過去の「おやつタイム」はコチラ

     

    ※プレスネット2020年9月17日号より掲載

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